Estableciendo Bosques Comestibles por GEOFF LAWTON – Doc. Subt. Esp.

«Permacultura es un modelo de diseño para la creación de medioambientes humanos sostenibles. La palabra viene no sólo de agricultura permanente, sino también de cultura permanente, pues las culturas no pueden sobrevivir mucho tiempo sin una base de agricultura sostenible y una ética para el uso de la tierra”

El vídeo es una lección magistral sobre los bosques comestibles de la mano de Geoff Lawton, experto en permacultura anglo-australiano. Una aventura dentro de un bosque comestible. Un excelente repaso con todo lujo de detalles y muy bien explicado de los conceptos de los bosques comestibles.

Nos muestra las diferentes formas de hacer un bosque comestible, ilustrandonos con dibujos, explicaciones, vídeos de bosques y recursos utilizados. Además muestra bosques en varias etapas sucesivas. Una joya que no nos deberíamos perder sobre manera si tenemos interés en la permacultura.